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2023年8月25-27日，FLCE Asia 2023亞食展暨預制菜展（下稱“亞食展”）在中國進出口商品交易會展館盛大舉行。

華南地區消費強勁、對高端食材需求巨大，是中國經濟增長的一個主要引擎。廣東也是全國唯一的12萬億級省份，這片土地不僅孕育了豐富的農業資源，也為食品行業提供了巨大的市場空間。因此，食材將是廣東創新的重點，農業和食品創新是廣東重點戰略規劃之一。

作為華南地區重要的食品行業盛會，本屆亞食展吸引了眾多優秀食材生產商、餐飲企業、超市、進出口商、電商、新零售業內知名企業參與。

生生農業集團作為廣東省農業龍頭企業，攜旗下預制菜品牌笙笙創鮮亮相展會，為現場觀眾展示了凍鮮系列、順德美食系列、風味魚干系列等產品以及八膳湯、正膳湯等創意新品。

一連三日，生生農業集團展位前人氣高漲。期間，笙笙創鮮“鹽鮮魚扒”、“順德拆魚羹”兩個明星產品分別榮獲2023亞食杯“最好用預制菜”、“最佳口味預制菜”兩項大獎，得到大會、客戶、消費者、現場觀眾的一致認可。

此外，全新推出的“魚湯系列”同樣矚目。八膳湯和正膳湯的“魚湯系列”是生生農業集團在食品創新方面的最新成果。魚湯以傳統的廣東靚湯為基礎，精選優質生生魚及多種藥膳食材，經過科學配比熬制而成的適合不同人群的滋養佳品?！棒~湯系列”的推出，不僅豐富了笙笙創鮮的產品線，也滿足了消費者對健康和方便的需求。

笙笙創鮮預制菜產品以優質食材、精湛工藝、豐富品種、南粵風味和精美包裝獲得了廣泛的好評，引發現場大量客戶駐足圍觀、試吃品鑒，并紛紛表達合作意向。

笙笙創鮮的優質，源自于生生農業集團對預制菜食材的高質量要求。

生生農業集團深耕水產養殖30年，依托水產全產業鏈運營管理優勢、水產品加工智造優勢、“中國廚師之鄉”地緣優勢，創立笙笙創鮮預制菜品牌，專注于預制菜的研發、生產和銷售，為餐飲終端、消費者提供健康、美味、方便的餐飲解決方案。

笙笙創鮮預制菜產品食材均來自集團旗下的供港澳鮮活水產養殖基地、國標一級保護水源、順德魚生標準養殖基地——海心沙美麗漁場。漁場基于智慧漁業平臺進行科學化標準化水產養殖，實施“從塘頭到餐桌”的全產業鏈管控，保證食材魚的健康、安全、優質。

此外，生生農業集團打造預制菜智造中心，采用領先的設施設備、嚴格的生產工序、獨特的工藝手法對優質食材進行加工制作，全線保證預制菜的品質與安全。同時與順德本土名廚、高端餐飲店、高校廚師團隊聯合不斷研發預制菜新產品，持續提升產品的營養風味口感，把順德傳統粵菜風味融入其中，為消費者提供不一樣的優質選擇。

“亞食展為業內企業提供了一個展示產品、交流技術、探索市場趨勢的重要平臺。”生生農業集團相關負責人表示，此次笙笙創鮮參與亞食展，不僅向市場展示了集團的品牌產品和創新成果，也為進一步拓展市場添磚加瓦。

未來，生生農業集團將持續發揮“全產業鏈”和預制菜智造中心的綜合優勢，不斷推出更多高品質的預制菜產品，讓高質美味安全健康的食品造福人們的美好生活，推動預制菜產業的高質發展。

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