3月12日，CCTV-1綜合頻道《正大綜藝》欄目聚焦順德特色美食——順德魚生，向觀眾展示了生生鯇魚成為順德魚生食材的過程及優(yōu)點。
這并非生生鯇魚第一次在央視上露臉，作為順德魚生標準食材，生生鯇魚一直受到央臺、省臺及地方臺等眾多媒體的廣泛關(guān)注。
2021年9月14日CCTV-2財經(jīng)頻道播出的《消費主張》欄目，報道了生生鯇魚標準化養(yǎng)殖過程。
2021年9月19日CCTV-17農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道播出的《中國三農(nóng)報道》欄目《豐收節(jié)·粵字號》系列專題片，重點講述了生生鯇魚的精細化養(yǎng)殖及鯇魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
此外，生生鯇魚還曾登上廣東廣播電視臺珠江頻道《今日關(guān)注》欄目、佛山電視臺順德頻道《尋味順德》欄目等。
廣東廣播電視臺珠江頻道《今日關(guān)注》欄目
佛山電視臺順德頻道《尋味順德》欄目
央視對生生鯇魚的持續(xù)關(guān)注和報道，充分展示了生生鯇魚在中國鮮活水產(chǎn)品中的地位與影響力，同時也體現(xiàn)了政府及各界對生生農(nóng)業(yè)集團綜合實力的肯定與信任。
生生農(nóng)業(yè)集團深耕水產(chǎn)養(yǎng)殖30年，目前已打通涵蓋水產(chǎn)良種繁育、漁業(yè)裝備、水產(chǎn)飼料、健康養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工、冷鏈物流、智慧農(nóng)貿(mào)、現(xiàn)代農(nóng)旅的全產(chǎn)業(yè)鏈。現(xiàn)旗下?lián)碛?5個標準養(yǎng)殖示范基地共計3萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖面積，與水產(chǎn)專業(yè)合作社及企業(yè)建立產(chǎn)銷對接機制帶動養(yǎng)殖面積60萬畝，是目前中國最大的鯇魚養(yǎng)殖基地，佛山規(guī)模最大、產(chǎn)業(yè)鏈最完整的水產(chǎn)養(yǎng)殖集團企業(yè)。
作為牽頭單位，生生農(nóng)業(yè)集團制定了《“順德魚生”全產(chǎn)業(yè)鏈管控技術(shù)規(guī)范團體標準》的鯇魚養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。節(jié)目中所展示的用于制作順德魚生的生生鯇魚，品質(zhì)要求極為嚴格，需要經(jīng)歷從塘頭到餐桌的全方位嚴格把控。
生生鯇魚作為廣東省名牌產(chǎn)品，生長于集團旗下順德魚生標準食材養(yǎng)殖基地、國標一級保護水源——海心沙美麗漁場。這是無居民、無工廠的生態(tài)島，生活區(qū)與養(yǎng)殖區(qū)嚴格分離，貓、狗不得出入養(yǎng)殖區(qū)，魚塘里不得有紋沼螺、赤豆螺、長角函螺等，漁場實施定期檢測，層層把關(guān)，從源頭杜絕肝吸蟲的存在，確保塘魚質(zhì)量安全可靠。
在鯇魚的整個成長過程中，生生農(nóng)業(yè)集團應(yīng)用智慧漁業(yè)系統(tǒng)進行科學化標準化養(yǎng)殖，并且采取特有的“吊水”工藝，每條生生鯇魚必須進行60天的凈水停食暫養(yǎng)、仿生溪流運動健身、去泥去腥、檢驗檢疫合格才能上市。
不僅如此，生生鯇魚實施上市一魚一碼，掃一掃便可追溯養(yǎng)殖全過程，切實維護消費知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。
生生鯇魚供港澳20余載，如今銷售額超10億元/年，在佛山大型水產(chǎn)批發(fā)市場、佛山高端酒樓市場滲透率超過50%，以純正的品質(zhì)、豐富的營養(yǎng)與地道的風味，深受海內(nèi)外消費者的青睞。
作為順德魚生優(yōu)質(zhì)食材TOP1供應(yīng)商，生生與聚福山莊、豬肉婆、撈德順等眾多高端餐飲企業(yè)合作，用生生鯇魚制作的順德魚生得到大眾高度認可。
