8月11日下午，由佛山市農業產業聯合會、佛山市預制菜產業聯盟主辦，佛山市飲食同業商會、佛山市農業旅游協會、佛山市漁業產業協會協辦的首屆“好一桌佛山預制菜”美食文化節暨展銷對接會在佛山南海隆重舉行。


佛山市農業農村局副局長李建能，佛山市南海區農業執法監察大隊大隊長王寧，西樵鎮副鎮長黃思，佛山市農業產業聯合會會長、佛山市預制菜產業聯盟理事長何華先，國家高級烹調技師、佛山市飲食同業商會會長吳榮開等近200人出席了活動。


現場展示會上，笙笙創鮮“鹽鮮魚扒”作為此次活動的重點美食，吸引了在場領導、美食專家、媒體記者紛紛前來試吃，魚生級別的真魚味讓試吃官們唇齒留香，回味無窮，熱情點贊。




“笙笙創鮮”是生生農業集團旗下的核心子品牌，專注高品質預制菜的研發、生產和營銷。“鹽鮮魚扒”甄選凈養健身60天鯇魚的“菲力”部位，不僅無泥無腥，并且肉質彈爽，口感鮮美，因其出眾的品質一舉奪得“好一桌預制菜-最佳菜品”榮譽稱號。


佛山市農業農村局副局長李建能為出色菜品的出品單位頒發牌匾，并鼓勵各參與公司：“發展預制菜，佛山企業大有可為。”

生生農業集團作為廣東省農業龍頭企業，將充分發揮智慧漁業全產業鏈的綜合優勢，以高質營養、安全放心的產品，構建綠色健康食品生態，傳承粵菜文化底蘊，擦亮佛山順德“世界美食之都”招牌，為推動預制菜產業蓬勃發展貢獻嶄新力量。