宏笙水產養殖場是生生農業集團旗下的標準養殖示范基地之一，先后獲得“廣東省農產品出口示范基地”、“粵港澳大灣區‘菜籃子’生產基地”、“出境水生動物養殖場/中轉場檢驗檢疫注冊登記證”等榮譽，是“香港食環署”注冊備案的標準化健康養殖與加工基地。
生生農業集團外貿副總監鐘靜瑜女士介紹了生生農業集團的發展情況、養殖技術和經營管理模式，考察團成員對集團智慧漁業的現代化設備和科學養殖技術等內容表現出濃厚興趣，并與我司深入交流和探討。
隨后，生生農業集團首席美食官廖軍倫先生現場烹調了“笙笙創鮮”預制菜菜品。集團副總裁符仕發介紹到，“笙笙創鮮”預制菜選取優質供港澳鮮活魚作為食材，通過預制菜智造中心自動化、規模化加工生產制作而成。生生與專利團隊合作研發智能化生產設備、檢測設備、信息化系統、大數據平臺，實現生產信息透明共享、智能管理、嚴格品控及精準決策，做到安全、高效、可溯源，全線保證預制菜的品質與安全。
考察團一行對鹽鮮魚扒、順德魚餅等產品進行品鑒后，對“笙笙創鮮”預制菜給予了高度評價，也對生生農業集團在水產品加工工藝、食品安全和質量保障的投入表示充分的肯定和贊賞，并紛紛表達合作意向。
作為廣東省重點農業龍頭企業，生生農業集團是目前佛山規模最大、產業鏈最完整的水產養殖集團企業。鮮活水產品供港澳20余載，通過香港食環署檢驗認證，以純正的品質、豐富的營養與地道的風味，長年占據港澳活魚市場50%份額，一直深受粵港澳大灣區人們的喜愛和信賴。 此次香港考察團的來訪，不僅增進了兩地商業、農業、漁業等方面的交流與合作，同時也讓生生農業集團更加深入了解香港市場需求和發展趨勢，為企業的未來發展提供更多資訊。
生生農業集團將繼續發揮“粵港澳大灣區‘菜籃子’生產基地”優勢，與各界人士共同推進灣區高質量發展，通過技術創新和品質提升，以安全放心的健康食品造福內地和港澳人民的美好生活。